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SALAMI
DIETETICI
di PURO Bovino, Oca, Tacchino, Ovino
I
nostri salami hanno la caratteristica di non contenere assolutamente
grassi aggiunti, specialmente di maiale,
e le loro carni sono di animali che vivono allo stato brado, non a ciclo
forzato, e si nutrono in aperta campagna a seconda della loro scelta e
necessità, quindi
senza
integratori e nessuna sostanza chimica.
Inoltre il nostro salame dietetico “Magrello”,
di PURO BOVINO stagionato e non cotto, a differenza di altri salumi
Halal in commercio, ha la caratteristica di non contenere assolutamente:
grassi aggiunti, polvere di latte, polifosfati, fecola o ogni altro
ingrediente legante o colorante o stabilizzante, ma è lavorato
esclusivamente con carni scelte (rifilatura di spalla, coscia e lombo) e
quindi da ritenersi assolutamente dietetico, vedi tabella.
Procedimento di lavorazione secondo
metodo valido per Mussulmani ed Ebrei.
(Prodotto con
certificato per Comunità
Religiose Mussulmane )
Le
carni vengono, dopo la macellazione strettamente Halal, severamente
controllate sia internamente che esternamente e sono subito scartate nel caso di
qualche anomalia.
I
nostri laboratori di sezionamento e produzione sono stati costruiti secondo
le più severe norme igieniche Europee ed ogni processo lavorativo è
studiato per evitare ogni tipo di inquinamento batteriologico.
L’asciugamento
e la stagionatura sono effettuati in locali
asettici
dove i nostri prodotti di alta qualità e
batteriologicamente PURI, vengono automaticamente controllati a mezzo
computer, sotto la supervisione dei nostri esperti.
Siamo
quindi in grado ed assolutamente certi di fornirvi prodotti di alta
qualità, dietetici, salubri, naturali e molto gustosi.
Valori
Nutrizionali
(medi)
del "Magrello" per 100 gr.:
Proteine gr. 32
Carboidrati gr.1,4
Grassi gr. 7
Magrello: salame dietetico
stagionato di
SOLO
BOVINO al 100%
e
SENZA Grassi
aggiunti,
sale, destrosio, aromi
naturali, acido ascorbico (antiossidante), potassio nitrato (conservante);
confezione sotto vuoto.
Esportazione con Certificazione
Sanitaria del Ministero della Sanita' e
Certificazione Religiosa per Mussulmani
(Halal)
I ns. salami sono controllati da un dr.
veterinario mussulmano autorizzato
www.islamua.net
- www.arraid.org
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